ΔυσκολίαΑρχάριος

Είναι απλά, εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά! Αν ψάχνεις λοιπόν για ένα τέτοιο κέρασμα που να συνδιάζει φουντούκι και σοκολάτα τότε αυτή εδώ είναι η λύση.

Μερίδες16 Μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας7 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος5 λεπτάΣυνολικός χρόνος12 λεπτά

Θα χρειαστείς
 200 γρ. πραλίνα Sisinni Gianduia
 150 γρ. Μπισκότα είτε γεμιστά είτε digestive ή όποιο μπισκότο σας αρέσει
 30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
 Καβουρδισμένο φουντούκι  

1

Τρίβουμε στο μπλέντερ το καβουρδισμένο φουντούκι ώστε να το έχουμε έτοιμο και αφήνουμε στην άκρη.

2

Έπειτα τρίβουμε στο μπλέντερ ότι μπισκότο έχουμε επιλέξει μέχρι να γίνει εντελώς πούδρα.

3

Προσθέτουμε 200 γρ. κρέμα Gianduia (κρύα) και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. 

Tip
4

Σε αυτό το σημείο θα μπορούσες να προσθέσεις λίγο αλάτι ή όποιο γλασαρισμένο φρούτο μπορεί να σου αρέσει.

5

Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε ένα μπολάκι. 

6

Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και έπειτα πλάθουμε μικρά μπαλάκια (15-18 γρ. το καθένα  περίπου). 

7

Τα ρολάρουμε στο τριμμένο και καβουρδισμένο φουντούκι και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Συστατικά

Θα χρειαστείς
 200 γρ. πραλίνα Sisinni Gianduia
 150 γρ. Μπισκότα είτε γεμιστά είτε digestive ή όποιο μπισκότο σας αρέσει
 30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
 Καβουρδισμένο φουντούκι  

Οδηγίες

1

Τρίβουμε στο μπλέντερ το καβουρδισμένο φουντούκι ώστε να το έχουμε έτοιμο και αφήνουμε στην άκρη.

2

Έπειτα τρίβουμε στο μπλέντερ ότι μπισκότο έχουμε επιλέξει μέχρι να γίνει εντελώς πούδρα.

3

Προσθέτουμε 200 γρ. κρέμα Gianduia (κρύα) και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. 

Tip
4

Σε αυτό το σημείο θα μπορούσες να προσθέσεις λίγο αλάτι ή όποιο γλασαρισμένο φρούτο μπορεί να σου αρέσει.

5

Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε ένα μπολάκι. 

6

Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και έπειτα πλάθουμε μικρά μπαλάκια (15-18 γρ. το καθένα  περίπου). 

7

Τα ρολάρουμε στο τριμμένο και καβουρδισμένο φουντούκι και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Τρουφάκια μπισκότου με Gianduja

Είναι απλά, εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά! Αν ψάχνεις λοιπόν για ένα τέτοιο κέρασμα που να συνδιάζει φουντούκι και σοκολάτα τότε αυτή εδώ είναι η λύση.