ΔυσκολίαΕύκολη

Μια πανεύκολη πίτα που γίνεται στο Τσακ μπαμ!

Μερίδες20 Μερίδες
Προετοιμασία10 λεπτάΜαγείρεμα40 λεπτάΣυνολικά50 λεπτά

Θα χρειαστείς
 Λίγο λάδι για το τηγάνι
 
 1 συσκ. Σπανάκι Πέλλα ''Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη''
 100 γρ κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
 
 Αλάτι και πιπέρι (όσο θέλετε)

  1 κοφτό κ.γλ σκόρδο σκόνη

  150 ml λάδι
 
 400 ml νερό
 
 3 κ. σ ρίγανη

 4 μεγάλα αυγά
 
 600 γρ αλεύρι Δράμας για όλες τις χρήσεις ''Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη''
 300 γρ φέτα
 
 Σουσάμι
 

1

Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα να προθερμαθεί. Θα ψήσουμε στην μεσαία σχάρα για 40’ περίπου μέχρι να ροδίσει καλά.

2

Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι λίγο λάδι και προσθέτουμε το κατεψυγμένο σπανάκι, το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγο αλάτι. Σοτάρουμε για 6-7 λεπτά να πέσει ο όγκος και να εξατμιστούν τα υγρά. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.

3

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι ,το νερό , την ρίγανη, το σκόρδο, το πιπέρι και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.


4

Προσθέτουμε το αλεύρι και τα σοταρισμένα υλικά. Ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα και τελειώνουμε τρίβοντας την φέτα πάνω από το μείγμα.

5

Ρίχνουμε ένα ανακάτεμα να πάει παντού.

6


Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στο μεγάλο ρηχό ταψί του φούρνου και ρίχνουμε το μείγμα.
 

7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 λεπτά και αφού βγάλουμε αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Ingredients

Θα χρειαστείς
 Λίγο λάδι για το τηγάνι
 
 1 συσκ. Σπανάκι Πέλλα ''Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη''
 100 γρ κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
 
 Αλάτι και πιπέρι (όσο θέλετε)

  1 κοφτό κ.γλ σκόρδο σκόνη

  150 ml λάδι
 
 400 ml νερό
 
 3 κ. σ ρίγανη

 4 μεγάλα αυγά
 
 600 γρ αλεύρι Δράμας για όλες τις χρήσεις ''Η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη''
 300 γρ φέτα
 
 Σουσάμι
 

Directions

1

Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα να προθερμαθεί. Θα ψήσουμε στην μεσαία σχάρα για 40’ περίπου μέχρι να ροδίσει καλά.

2

Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι λίγο λάδι και προσθέτουμε το κατεψυγμένο σπανάκι, το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγο αλάτι. Σοτάρουμε για 6-7 λεπτά να πέσει ο όγκος και να εξατμιστούν τα υγρά. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.

3

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι ,το νερό , την ρίγανη, το σκόρδο, το πιπέρι και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.


4

Προσθέτουμε το αλεύρι και τα σοταρισμένα υλικά. Ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα και τελειώνουμε τρίβοντας την φέτα πάνω από το μείγμα.

5

Ρίχνουμε ένα ανακάτεμα να πάει παντού.

6


Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στο μεγάλο ρηχό ταψί του φούρνου και ρίχνουμε το μείγμα.
 

7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 λεπτά και αφού βγάλουμε αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Πίτα με σπανάκι και φέτα χωρίς φύλλο

Μια πανεύκολη πίτα που γίνεται στο Τσακ μπαμ! Είναι αρωματική , πεντανόστιμη και βγάζει μπόλικα κομμάτια για να συνοδεύσει όλα σας τα τραπέζια.