Τα υλικά αυτής της συνταγής τα έχουμε όλοι στο σπίτι μας! Μια μακαρονάδα πανεύκολη που μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά έχεις στο σπίτι και να μην το καταλάβει κανείς.Ιδανική άμα θες να ''ξεγελάσεις'' το παιδάκι σου και να φάει κάτι υγιεινό.
Βράζουμε τα ζυμαρικά με βάση τις οδηγίες τησ συσκευασίας
Πλένουμε καλά τα λαχανικά και βγάζουμε όλα τα σπόρια από τις πιπεριές. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Καθαρίζουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τισ βάζουμε στο ταψί.
Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε όλα τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι πιπέρι ρίγανη και βασιλικό .
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα(μεσαία σχάρα) για 30 λεπτά περίπου ώστε να μαλακώσουν τα λαχανικά και να ψηθούν.Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε 5 λεπτά να σταθει.
Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα λαχανικά (μπορεί να χρειαστεί να τα βάλετε σε δύο δόσεις). Προσθέτουμε την κρέμα και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα. Θελουμε να το κάνουμε οσο πιο λείο μπορούμε.
Προσθετουμε την ζεστή σάλτσα στα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύουμε . Εάν σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε τυρί και να ανακατέψουμε καλά.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Ingredients
Directions
Βράζουμε τα ζυμαρικά με βάση τις οδηγίες τησ συσκευασίας
Πλένουμε καλά τα λαχανικά και βγάζουμε όλα τα σπόρια από τις πιπεριές. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Καθαρίζουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τισ βάζουμε στο ταψί.
Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε όλα τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι πιπέρι ρίγανη και βασιλικό .
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα(μεσαία σχάρα) για 30 λεπτά περίπου ώστε να μαλακώσουν τα λαχανικά και να ψηθούν.Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε 5 λεπτά να σταθει.
Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα λαχανικά (μπορεί να χρειαστεί να τα βάλετε σε δύο δόσεις). Προσθέτουμε την κρέμα και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα. Θελουμε να το κάνουμε οσο πιο λείο μπορούμε.
Προσθετουμε την ζεστή σάλτσα στα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύουμε . Εάν σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε τυρί και να ανακατέψουμε καλά.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Notes
Τα υλικά αυτής της συνταγής τα έχουμε όλοι στο σπίτι μας! Μια μακαρονάδα πανεύκολη που μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι λαχανικά έχεις στο σπίτι και να μην το καταλάβει κανείς.Ιδανική άμα θες να ”ξεγελάσεις” το παιδάκι σου και να φάει κάτι υγιεινό.