DifficultyBeginner

Αυτή η συνταγή είναι πεντανόστιμη και τέλεια χυλωμένη. Ένα εύκολο και χουχουλιάρικο φαγάκι για όλα τα γούστα που γίνεται στο Τσακ Μπαμ.

Yields3 Servings
Prep Time5 minsCook Time40 minsTotal Time45 mins

Θα χρειαστείς
 250 γρ χυλοπιτάκι Κορίνθου «η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη»
 500 γρ ντοματίνια
 200 γρ φέτα
 Ελαιόλαδο
 3 μικρές σκελίδες σκόρδο
 Πιπέρι και λίγο αλάτι
 Φρέσκο η αποξηραμένο Θυμάρι
 Ρίγανη
 Λιγο ζεστό νερό για το ψήσιμο.

1

Σε ένα στρογγυλό ταψί 25 εκ περίπου βάζουμε τα ντοματίνια .

2

Ρίχνουμε λάδι αλάτι και πιπέρι και ακουμπάμε την φέτα από πάνω. Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμη λάδι και ρίγανη.

3

Βάζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα, μεσαία σχάρα για 30 λεπτά περίπου να λιώσει καλά η φέτα και να μαλακώσουν τα ντοματίνια.

4

Βγάζουμε από τον φούρνο (χωρίς να τον σβήσουμε). Με ένα πιρούνι λιώνουμε καλά τα την φέτα με τα ντοματίνια μέχρι να έχουμε μια κοκκινωπή σάλτσα φέτας.

5

Προσθέτουμε το χυλοπιτάκι Κορίνθου και ανακατεύουμε να πάει παντού.

6

Ρίχνουμε περίπου 300 ml ζεστό νερό. Θελουμε το νερό να είναι τόσο ώστε να καλύπτεται ίσα ίσα το χυλοπιτάκι.

7

Βάζουμε πάλι στον φούρνο που είχαμε αφήσει ανοιχτό. Τον σβήνουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά μέσα σε σβηστό και καυτό φούρνο. Έτσι θα τραβήξει αργά και σωστά τα υγρά του ώστε να χυλώσει.

8

Μόλις το βγάλουμε ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ώστε να απορροφήσει το καθε χυλοπιτακι και τα τελευταία υγρα που έχουν απομείνει για να έχουμε ένα ωραίο χυλωμενο φαγάκι.

9

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Ingredients

Θα χρειαστείς
 250 γρ χυλοπιτάκι Κορίνθου «η ΑΒ κοντά στην ελληνική γη»
 500 γρ ντοματίνια
 200 γρ φέτα
 Ελαιόλαδο
 3 μικρές σκελίδες σκόρδο
 Πιπέρι και λίγο αλάτι
 Φρέσκο η αποξηραμένο Θυμάρι
 Ρίγανη
 Λιγο ζεστό νερό για το ψήσιμο.

Directions

1

Σε ένα στρογγυλό ταψί 25 εκ περίπου βάζουμε τα ντοματίνια .

2

Ρίχνουμε λάδι αλάτι και πιπέρι και ακουμπάμε την φέτα από πάνω. Πασπαλίζουμε με λίγο ακόμη λάδι και ρίγανη.

3

Βάζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα, μεσαία σχάρα για 30 λεπτά περίπου να λιώσει καλά η φέτα και να μαλακώσουν τα ντοματίνια.

4

Βγάζουμε από τον φούρνο (χωρίς να τον σβήσουμε). Με ένα πιρούνι λιώνουμε καλά τα την φέτα με τα ντοματίνια μέχρι να έχουμε μια κοκκινωπή σάλτσα φέτας.

5

Προσθέτουμε το χυλοπιτάκι Κορίνθου και ανακατεύουμε να πάει παντού.

6

Ρίχνουμε περίπου 300 ml ζεστό νερό. Θελουμε το νερό να είναι τόσο ώστε να καλύπτεται ίσα ίσα το χυλοπιτάκι.

7

Βάζουμε πάλι στον φούρνο που είχαμε αφήσει ανοιχτό. Τον σβήνουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά μέσα σε σβηστό και καυτό φούρνο. Έτσι θα τραβήξει αργά και σωστά τα υγρά του ώστε να χυλώσει.

8

Μόλις το βγάλουμε ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ώστε να απορροφήσει το καθε χυλοπιτακι και τα τελευταία υγρα που έχουν απομείνει για να έχουμε ένα ωραίο χυλωμενο φαγάκι.

9

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

Notes

Χυλοπιτάκι με φέτα και ντοματίνια

Αυτή η συνταγή είναι πεντανόστιμη και τέλεια χυλωμένη. Ένα εύκολο και χουχουλιάρικο φαγάκι για όλα τα γούστα που γίνεται στο Τσακ Μπαμ.