DifficultyBeginner

Είναι απλά, εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά! Αν ψάχνεις λοιπόν για ένα τέτοιο κέρασμα που να συνδιάζει φουντούκι και σοκολάτα τότε αυτή εδώ είναι η λύση.

Yields16 Servings
Prep Time7 minsCook Time5 minsTotal Time12 mins

Θα χρειαστείς
 200 γρ. πραλίνα Sisinni Gianduia
 150 γρ. Μπισκότα είτε γεμιστά είτε digestive ή όποιο μπισκότο σας αρέσει
 30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
 Καβουρδισμένο φουντούκι  

1

Τρίβουμε στο μπλέντερ το καβουρδισμένο φουντούκι ώστε να το έχουμε έτοιμο και αφήνουμε στην άκρη.

2

Έπειτα τρίβουμε στο μπλέντερ ότι μπισκότο έχουμε επιλέξει μέχρι να γίνει εντελώς πούδρα.

3

Προσθέτουμε 200 γρ. κρέμα Gianduia (κρύα) και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. 

Tip
4

Σε αυτό το σημείο θα μπορούσες να προσθέσεις λίγο αλάτι ή όποιο γλασαρισμένο φρούτο μπορεί να σου αρέσει.

5

Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε ένα μπολάκι. 

6

Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και έπειτα πλάθουμε μικρά μπαλάκια (15-18 γρ. το καθένα  περίπου). 

7

Τα ρολάρουμε στο τριμμένο και καβουρδισμένο φουντούκι και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Ingredients

Θα χρειαστείς
 200 γρ. πραλίνα Sisinni Gianduia
 150 γρ. Μπισκότα είτε γεμιστά είτε digestive ή όποιο μπισκότο σας αρέσει
 30 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
 Καβουρδισμένο φουντούκι  

Directions

1

Τρίβουμε στο μπλέντερ το καβουρδισμένο φουντούκι ώστε να το έχουμε έτοιμο και αφήνουμε στην άκρη.

2

Έπειτα τρίβουμε στο μπλέντερ ότι μπισκότο έχουμε επιλέξει μέχρι να γίνει εντελώς πούδρα.

3

Προσθέτουμε 200 γρ. κρέμα Gianduia (κρύα) και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. 

Tip
4

Σε αυτό το σημείο θα μπορούσες να προσθέσεις λίγο αλάτι ή όποιο γλασαρισμένο φρούτο μπορεί να σου αρέσει.

5

Ανακατεύουμε καλά και μεταφέρουμε σε ένα μπολάκι. 

6

Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο και έπειτα πλάθουμε μικρά μπαλάκια (15-18 γρ. το καθένα  περίπου). 

7

Τα ρολάρουμε στο τριμμένο και καβουρδισμένο φουντούκι και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Notes

Τρουφάκια μπισκότου με Gianduja

Είναι απλά, εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά! Αν ψάχνεις λοιπόν για ένα τέτοιο κέρασμα που να συνδιάζει φουντούκι και σοκολάτα τότε αυτή εδώ είναι η λύση.