Βάζουμε σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα και ρίχνουμε τα 1000 ml από το γάλα. Προσθετουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε .

Σε ένα μπολ βάζουμε το κορν φλάουρ και ενώ ανακατεύουμε ρίχνουμε ταυτόχρονα τα 500 ml γάλα ώστε να διαλυθεί καλά και να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε τακτικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Ταυτόχρονα σε ένα ταψί 32*25 εκ. κάνουμε μια στρώση από πτι-μπερ που τα έχουμε βουτήξει στο γάλα.

Εννοείται πως δεν ξεχνάμε την κρέμα γιατί θα πιάσει απο κάτω οπότε ανακατεύουμε συχνά.
Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες, έχει πάρει βράση και έχει δέσει καλά τότε είναι έτοιμη.

Βγάζουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα και το βούτυρο ανακατεύοντας καλά.

Αδειάζουμε την μισή κρέμα στο ταψί. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με τρούφα σοκολάτας και κάνουμε άλλη μια στρώση απο μπισκότα βουτηγμένα σε γάλα.

Ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε με μεμβράνη να εφάπτεται στην επιφάνεια ώστε να μην σχηματιστεί πέτσα. Αφήνουμε να έρθει σε θ.δ και έπειτα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Τουλάχιστον 2 ώρες.

Αφού βγάλουμε από το ψυγείο αφαιρούμε την μεμβράνη και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με το τριμμένο μπισκότο. Κόβουμε, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.