Είναι εύκολο, γρήγορο και με πολύ λίγα υλικά. Οπότε δεν έχεις καμία δικαιολογία για να μην το δοκιμάσεις το συντομότερο και να ξετρελαθούν όλοι.
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε την κρυσταλλική το αλάτι, την ζάχαρη και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά να αφρατέψει καλά το βούτυρο και να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά ενώ χτυπάμε ταυτόχρονα. Θέλουμε το μείγμα να πίνει το ένα αυγό και μετά να ρίχνουμε το επόμενο.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι αλεύρι σε δύο δόσεις. Αφού ρίξουμε την πρώτη δόση χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα να ενσωματωθεί και έπειτα αφήνουμε στην άκρη το μίξερ και προσθέτουμε την δεύτερη δόση αλεύρι ανακατεύοντας με την σπάτουλα απαλά να ενσωματωθεί και να έχουμε ένα μείγμα.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα 24*10*5 εκ. περίπου και βάζουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στην βάση.
Στρώνουμε το μισό μείγμα και βάζουμε στο κέντρο μερικές κουταλιές πραλίνα.
Καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα και ισιώνουμε να πάει παντού.
Βάζουμε λίγη πραλίνα στην επιφάνεια και με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι κάνουμε μερικά Ζίκ-ζακ να πάει παντού.
Ισιώνουμε την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στις αντιστάσεις (κάτω σχάρα) για περίπου 40 λεπτά.
Αφού βγάλουμε αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε με προσοχή. Αφού κρυώσει αχνίζουμε και διακοσμούμε όπως θέλουμε εμείς. Καλή απόλαυση.
Ingredients
Directions
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε την κρυσταλλική το αλάτι, την ζάχαρη και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά να αφρατέψει καλά το βούτυρο και να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά ενώ χτυπάμε ταυτόχρονα. Θέλουμε το μείγμα να πίνει το ένα αυγό και μετά να ρίχνουμε το επόμενο.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι αλεύρι σε δύο δόσεις. Αφού ρίξουμε την πρώτη δόση χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα να ενσωματωθεί και έπειτα αφήνουμε στην άκρη το μίξερ και προσθέτουμε την δεύτερη δόση αλεύρι ανακατεύοντας με την σπάτουλα απαλά να ενσωματωθεί και να έχουμε ένα μείγμα.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα 24*10*5 εκ. περίπου και βάζουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στην βάση.
Στρώνουμε το μισό μείγμα και βάζουμε στο κέντρο μερικές κουταλιές πραλίνα.
Καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα και ισιώνουμε να πάει παντού.
Βάζουμε λίγη πραλίνα στην επιφάνεια και με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι κάνουμε μερικά Ζίκ-ζακ να πάει παντού.
Ισιώνουμε την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στις αντιστάσεις (κάτω σχάρα) για περίπου 40 λεπτά.
Αφού βγάλουμε αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε με προσοχή. Αφού κρυώσει αχνίζουμε και διακοσμούμε όπως θέλουμε εμείς. Καλή απόλαυση.
Είναι εύκολο, γρήγορο και με πολύ λίγα υλικά. Οπότε δεν έχεις καμία δικαιολογία για να μην το δοκιμάσεις το συντομότερο και να ξετρελαθούν όλοι.