Σουφλέ με ότι πασχαλινό γλυκό περίσσεψε

DifficultyBeginner

Αν σου έχουν περισσέψει διάφορα πράγματα από το Πάσχα τότε μπορείς να φτιάξεις αυτή την εύκολη πουτίγκα με υλικά που έχεις στο σπίτι.

Yields8 Servings
Prep Time5 minsCook Time30 minsTotal Time35 mins

Θα χρειαστείς
 4 μέτρια αυγά
 500 μλ γάλα
 1 κοφτό κ.γλ κανέλα
 1 πρέζα αλάτι
 1 κ.σ κακάο
 70 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
 200-300 γρ τσουρέκι που περίσσεψε (εάν δεν έχετε τόσο τσουρέκι συμπληρώστε με ψωμάκι)
 Όσο σοκολατένιο αυγό περίσσεψε
 Λίγο βούτυρο και λίγο κακάο για το ταψί
 Λίγο παγωτό για το σερβίρισμα

1

Για να ξεκινήσουμε προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

2

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, την κανέλα, το κακάο, το αλάτι και την ζάχαρη και με ένα πιρούνι τα χτυπάμε καλά να γίνουν ένα μείγμα.

3

Προσθέτουμε μέσα το τσουρέκι σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια η το ψωμί και το αφήνουμε μέσα λίγο να ποτίσει.

4

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30*24 εκ. περίπου και ρίχνουμε λίγο κακάο. Κουνάμε με τα χέρια το ταψί να πάει παντού το κακάο.

5

Ρίχνουμε μέσα στο ταψι το μείγμα και από πάνω πασπαλίζουμε με το σπασμένο σοκολατένιο αυγό σε όλη την επιφάνεια. Ανακατεύουμε λιγο με το κουτάλι να πάνε παντού τα κομματάκια σοκολάτας και να καλυφθούν.

6

Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στην μεσαία σχάρα.Βγάζουμε από τον φούρνο και απολαμβάνουμε ιδανικά με λίγο παγωτό βανίλια.

Ingredients

Θα χρειαστείς
 4 μέτρια αυγά
 500 μλ γάλα
 1 κοφτό κ.γλ κανέλα
 1 πρέζα αλάτι
 1 κ.σ κακάο
 70 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
 200-300 γρ τσουρέκι που περίσσεψε (εάν δεν έχετε τόσο τσουρέκι συμπληρώστε με ψωμάκι)
 Όσο σοκολατένιο αυγό περίσσεψε
 Λίγο βούτυρο και λίγο κακάο για το ταψί
 Λίγο παγωτό για το σερβίρισμα

Directions

1

Για να ξεκινήσουμε προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

2

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, την κανέλα, το κακάο, το αλάτι και την ζάχαρη και με ένα πιρούνι τα χτυπάμε καλά να γίνουν ένα μείγμα.

3

Προσθέτουμε μέσα το τσουρέκι σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια η το ψωμί και το αφήνουμε μέσα λίγο να ποτίσει.

4

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30*24 εκ. περίπου και ρίχνουμε λίγο κακάο. Κουνάμε με τα χέρια το ταψί να πάει παντού το κακάο.

5

Ρίχνουμε μέσα στο ταψι το μείγμα και από πάνω πασπαλίζουμε με το σπασμένο σοκολατένιο αυγό σε όλη την επιφάνεια. Ανακατεύουμε λιγο με το κουτάλι να πάνε παντού τα κομματάκια σοκολάτας και να καλυφθούν.

6

Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στην μεσαία σχάρα.Βγάζουμε από τον φούρνο και απολαμβάνουμε ιδανικά με λίγο παγωτό βανίλια.

Notes

Σουφλέ με ότι πασχαλινό γλυκό περίσσεψε

Αν σου έχουν περισσέψει διάφορα πράγματα από το Πάσχα τότε μπορείς να φτιάξεις αυτή την εύκολη πουτίγκα με υλικά που έχεις στο σπίτι.