Ένα πανεύκολο γλυκό που γίνεται στο Τσακ μπαμ και πραγματικά όσοι αγαπούν την σοκολάτα θα "λιώσουν'' με κάθε μπουκιά και δεν θα πιστεύουν ότι το κάνατε εσείς.
Ψιλοκόβουμε τα καβουρδισμένα φουντούκια και τα αφήνουμε στη άκρη.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 3-4 λεπτά μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο και να γίνει μια ωραία σαντιγί.
Μόλις γίνει αυτό σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε την πραλίνα. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να έχουμε μια ωραία και αφράτη σοκολατένια κρέμα.
Σε ένα ταψί 35*25 εκ. περίπου κάνουμε μια στρώση από σπασμένα πτι-μπερ σε διάφορα ακανόνιστα κομμάτια.
Ραντίζουμε με το μισό σοκολατένιο γάλα και απλώνουμε την μισή κρέμα από πάνω.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φουντούκια τρούφα και λιωμένη πραλίνα.
Κάνουμε άλλη μια στρώση απο σπασμένα μπισκότα και ραντίζουμε με το υπόλοιπο γάλα.
Στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω και διακοσμούμε με ψιλοκομμένα φουντούκια, τρούφα, λιωμένη πραλίνα και ότι άλλο θέλουμε.
Παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Μόλις παγώσει το γλυκό βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε σε κομμάτια.
Ingredients
Directions
Ψιλοκόβουμε τα καβουρδισμένα φουντούκια και τα αφήνουμε στη άκρη.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 3-4 λεπτά μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο και να γίνει μια ωραία σαντιγί.
Μόλις γίνει αυτό σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε την πραλίνα. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 1-2 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να έχουμε μια ωραία και αφράτη σοκολατένια κρέμα.
Σε ένα ταψί 35*25 εκ. περίπου κάνουμε μια στρώση από σπασμένα πτι-μπερ σε διάφορα ακανόνιστα κομμάτια.
Ραντίζουμε με το μισό σοκολατένιο γάλα και απλώνουμε την μισή κρέμα από πάνω.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φουντούκια τρούφα και λιωμένη πραλίνα.
Κάνουμε άλλη μια στρώση απο σπασμένα μπισκότα και ραντίζουμε με το υπόλοιπο γάλα.
Στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω και διακοσμούμε με ψιλοκομμένα φουντούκια, τρούφα, λιωμένη πραλίνα και ότι άλλο θέλουμε.
Παγώνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Μόλις παγώσει το γλυκό βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε σε κομμάτια.
Ένα πανεύκολο γλυκό που γίνεται στο Τσακ μπαμ και πραγματικά όσοι αγαπούν την σοκολάτα θα “λιώσουν” με κάθε μπουκιά και δεν θα πιστεύουν ότι το κάνατε εσείς.