ΔυσκολίαΕύκολη

Εάν σας αρέσουν οι φράουλες τότε αυτό το Φραουλόφι θα σας τρελάνει! Η φράουλα με την καραμέλα κάνει τον τέλειο συνδυασμό. Με το που δοκιμάζεις την πρώτη μπουκιά δεν σταματάς να τρως.

Μερίδες4 Μερίδες
Προετοιμασία5 λεπτάΜαγείρεμα10 λεπτάΣυνολικά15 λεπτά

Θα χρειαστείς
 250 γρ Digestive
 125 γρ βούτυρο λιωμένο
 200 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρύα)
 200 γρ φυτική κρέμα γάλακτος κρύα
  1 συσκ καραμέλωμενο ζαχαρούχο
 15-18 φράουλες
  1 κ.γλ βανίλια υγρή

Εκτέλεση
1

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα να γίνουν σαν πούδρα.

2

Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο, μέχρι να βραχεί όλο το μπισκότο.

3

Σε ένα καθαρό μπολ χτυπάμε τις δύο κρύες κρέμες γάλακτος μαζί με την βανίλια μέχρι να γίνουν μια ωραία σχετικά σφιχτή και αφράτη σαντιγί.

4

Κόβουμε σε κομματάκια τις φράουλες.

5

Ανακατεύουμε λίγο το καραμελωμένο ζαχαρούχο να σπάσουν τυχόν σβόλοι που μπορεί να είναι δημιουργημένοι. Θέλουμε να έχει μια απαλή και λεία υφή.

6

Παίρνουμε μερικά ποτήρια και κάνουμε στρώσεις από την βάση μπισκότου – καραμέλα – φράουλες – κρέμα. Επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά έτσι ώστε να έχουμε διπλή στρώση.

7

Διακοσμούμε με φράουλες ψιλοκομμένες και καραμέλα. Βάζουμε το γλυκό να παγώσει για λίγο και σερβίρουμε!

Ingredients

Θα χρειαστείς
 250 γρ Digestive
 125 γρ βούτυρο λιωμένο
 200 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (κρύα)
 200 γρ φυτική κρέμα γάλακτος κρύα
  1 συσκ καραμέλωμενο ζαχαρούχο
 15-18 φράουλες
  1 κ.γλ βανίλια υγρή

Directions

Εκτέλεση
1

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα να γίνουν σαν πούδρα.

2

Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο, μέχρι να βραχεί όλο το μπισκότο.

3

Σε ένα καθαρό μπολ χτυπάμε τις δύο κρύες κρέμες γάλακτος μαζί με την βανίλια μέχρι να γίνουν μια ωραία σχετικά σφιχτή και αφράτη σαντιγί.

4

Κόβουμε σε κομματάκια τις φράουλες.

5

Ανακατεύουμε λίγο το καραμελωμένο ζαχαρούχο να σπάσουν τυχόν σβόλοι που μπορεί να είναι δημιουργημένοι. Θέλουμε να έχει μια απαλή και λεία υφή.

6

Παίρνουμε μερικά ποτήρια και κάνουμε στρώσεις από την βάση μπισκότου – καραμέλα – φράουλες – κρέμα. Επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά έτσι ώστε να έχουμε διπλή στρώση.

7

Διακοσμούμε με φράουλες ψιλοκομμένες και καραμέλα. Βάζουμε το γλυκό να παγώσει για λίγο και σερβίρουμε!

Φραουλόφι

Εάν σας αρέσουν οι φράουλες τότε αυτό το Φραουλόφι θα σας τρελάνει! Η φράουλα με την καραμέλα κάνει τον τέλειο συνδυασμό. Με το που δοκιμάζεις την πρώτη μπουκιά δεν σταματάς να τρως.