Ψιλοκόβουμε πάρα πολύ καλά την κουβερτούρα. Θέλουμε να είναι σαν μικρά τρίμματα.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ την κουβερτούρα και βάζουμε το γάλα αμυγδάλου σε ένα τηγάνι.
Το βάζουμε στην φωτιά και αφήνουμε να βράσει.
Μόλις πάρει βράση αφαιρούμε από την φωτιά και περιχύνουμε πάνω από την σοκολάτα. Αν θέλουμε προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι.
Φροντίζουμε να καλύψει όλη την κουβερτούρα. Καλύπτουμε με μια πετσέτα για 1 λεπτό.
Αφαιρούμε την πετσέτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα καλά στο κέντρο του μπολ μέχρι να έχουμε μια λεία παχύρευστη σοκολάτα.
Σπάμε μέσα τα πτι-μπερ και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε καλά σπάζοντας και οποιοδήποτε μεγαλύτερο κομμάτι έχει μείνει.
Σε αυτό το σημείο και αφού έχει καλυφθεί κάθε μπισκότο με σοκολάτα είμαστε έτοιμοι να στήσουμε τον κορμό.
Σε περίπτωση που είναι πολύ ρευστό και δεν μπορείτε να το στήσετε, το βάζετε για 15 λεπτά το ψυγείο να σφίξει ελαφρώς.
Σε ένα αντικολλητικό χαρτί στήνεις κατα μήκος το μείγμα σοκολάτας-μπισκότου.
Φροντίζουμε να μην είναι πολύ μακρύ. Με τα δυο χέρια φέρνουμε το αντικολλητικό χαρτί προς το μείγμα ώστε να σχηματίσουμε τις δυο πλαϊνές πλευρές και τις 3 γωνίες.
Πιέζουμε καλά να γίνει λείο και με την σπάτουλα σπρώχνουμε προς τα μέσα τον τριγωνικό κορμό από τις δυο άκρες ώστε να γίνει ψηλότερος.
Κλείνουμε το αντικολλητικό χαρτί σαν καραμέλα και αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να σφίξει.
Αφού το βγάλουμε το διακοσμούμε με λίγο λιωμένο φυστικοβούτυρο και απολαμβάνουμε.
14 Μερίδες