Παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψί περίπου 20 εκ. και βάζουμε σε όλη την επιφάνεια 2-3 στρώσεις από διαφανής μεμβράνη. Θέλουμε να προεξέχει και έξω από την φόρμα.
Για την κρέμα θέλουμε ιδανικά όλα τα εργαλεία του μίξερ και το μπολ να είναι κρύα από το ψυγείο. Βάζουμε την κρύα κρέμα γάλακτος μέσα στο μπολ.
Κρατάμε 1 κ.σ από την πραλίνα Lila της Sisinni και ρίχνουμε όλη την υπόλοιπη στο μίξερ. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το μίξερ μέχρι να έχουμε μια αφράτη παχιά κρέμα. Προσοχή σε αυτό το σημείο για να μην την παραχτυπήσετε και κόψει.
Μόλις είναι έτοιμη ρίχνουμε την μισή κρέμα στο ταψί. Αν θέλουμε σε αυτό το σημείο βάζουμε μέσα με ένα κουταλάκι λίγη κλασική πραλίνα ώστε να έχουμε και σοκολατένιο σχέδιο.
Κάνουμε μια στρώση από τα μπισκότα με την σοκολάτα να κοιτάει προς τα πάνω. Συνεχίζουμε με την υπόλοιπη κρέμα φράουλας.
Τελειώνουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα που αυτή την φορά η σοκολάτα του μπισκότου κοιτάει το γλυκό.
Καλύπτουμε με την μεμβράνη που προεξέχει και βάζουμε κατάψυξη για 5-8 ώρες να παγώσει.
Βγάζουμε από την κατάψυξη και αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Διακοσμούμε με την λίγη πραλίνα lila που φυλάξαμε και αν θέλουμε ρίχνουμε πραλίνα σοκολάτα και σπάμε μερικά μπισκότα απο πάνω.
Βουτάμε το μαχαίρι σε βραστό νερό και κόβουμε σε κομμάτια.
8 Μερίδες