Επιλογές εκτύπωσης:

Παγωτό Σάντουιτς Lila Pause

Μερίδες10 Μερίδες

 250 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
 20 μπισκότα digestive
 200 γρ κρέμα πραλίνα Lila από την Sisinni
Για την επικάλυψη
 125 γρ κουβερτούρα
 10 γρ λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο
1

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρύα φυτική κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική. Είναι πολύ σημαντικό να είναι κρύα.

2

Προσθέτουμε την πραλίνα Lila από την Sisinni.

3

Ξεκινάμε να χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια σφιχτή αφράτη κρέμα.

4

Αραδιάζουμε στον πάγκο 10 μπισκότα. Γεμίζουμε με ένα κουτάκι στο κέντρο αφήνοντας 1 εκ κενό τριγύρω. Αν έχουμε σακούλα ζαχαροπλαστικής γεμίζουμε με αυτή και βγαίνουν ακόμη πιο ομοιόμορφα.

5

Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα και βάζουμε στην κατάψυξη τουλάχιστον 2 ώρες να παγώσουν.

6

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε καλά.

7

Βουτάμε τα μπισκότα στο μισό μέρος τους και στραγγίζουμε. Ακουμπάμε σε ένα αντικολλητικό χαρτί και είμαστε έτοιμοι να δοκιμάζουμε.

8

Διατηρούμε στην κατάψυξη καλά καλυμμένα ή σε τάπερ χωρίς να παίρνουν αέρα.

Διατροφικά στοιχεία

10 Μερίδες

Μέγεθος μερίδας