Print Options:

Εύκολα τρουφάκια με τσουρέκι που έμεινε

Μερίδες15 ΜερίδεςΠροετοιμασία5 λεπτάΜαγείρεμα5 λεπτάΣυνολικά10 λεπτά

Είτε σου περίσσεψε τσουρέκι είτε όχι πρέπει να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή με λίγα υλικά εύκολα και γρήγορα.

σοκολατάκια με τσουρέκι

Θα χρειαστείς για τα σοκολατάκια
 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
 150 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
 350 γρ τσουρέκι (μπαγιατικο) τριμμένο
Για την επικάλυψη
 Λίγη λιωμένη σοκολάτα
 Κακάο ή άχνη ζάχαρη ή και τα δύο
 Μπορείτε να βάλετε και τρούφα
1

Κόβουμε σε κύβους το τσουρέκι και μετά το θρυμματιζουμε σε ένα μπλέντερ

2

Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ.

3

Σε ένα κατσαρόλακι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας να βράσει.

4

Μόλις πάρει βράση την περιχύνουμε στην ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε από μέσα προς τα έξω να ομογενοποιηθεί.

5

Προσθέτουμε σε αυτό το μπολ το θρυμματισμένο τσουρέκι.

6

Φορώντας ένα γάντι ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

7

Πλάθουμε σε σοκολατάκια.

8

Φοράμε γάντια και βάζουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα στα χέρια μας. Έπειτα περνάμε από τα χέρια μας τα σοκολατάκια και μετά τα βουτάμε στο κακάο η στην άχνη αντίστοιχα.

9

Σε αυτό το σημείο είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα. Τα διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο αν κάνει πολύ ζέστη.

Nutrition Facts

Μερίδες 0