Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε 1 κ.σ κρέμα κακάο με φουντούκια από την Sisinni και ανακτεύουμε να διαλυθεί και να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε το τριμμένο μπισκότο. Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε ρίχνουμε τα δημητριακά ρυζιού για περισσότερη τραγανότατα.
Ανακατεύουμε καλά να έχουμε ένα μείγμα και στρώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί 22 εκ. με αποσπώμενη βάση. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κάνουμε την κρέμα.
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια παχιά σαντιγί σαν σφιχτό γιαούρτι.
Βάζουμε σε ένα μπολ το σφιχτό τυρί κρέμα μαζί με την πραλίνα Lila από την Sisinni που θα δώσει φουλ φραουλένια γεύση στο cheesecake.
Χτυπάμε με το μίξερ να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε σε 2 δόσεις την χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα να ενσωματωθεί.
Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο. Κάνουμε μια λεπτή στρώση από την κρέμα κακάο με φουντούκια της Sisinni και στρώνουμε από πάνω την κρέμα Lila.
Ισιώνουμε την επιφάνεια και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ λίγη από την κρέμα κακάο με φουντούκια μαζί με το ηλιέλαιο μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Απλώνουμε πάνω από το cheesecake και διακοσμούμε αν θέλουμε με λίγη πραλίνα Lila. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Συστατικά
Οδηγίες
Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε 1 κ.σ κρέμα κακάο με φουντούκια από την Sisinni και ανακτεύουμε να διαλυθεί και να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε το τριμμένο μπισκότο. Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε ρίχνουμε τα δημητριακά ρυζιού για περισσότερη τραγανότατα.
Ανακατεύουμε καλά να έχουμε ένα μείγμα και στρώνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί 22 εκ. με αποσπώμενη βάση. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κάνουμε την κρέμα.
Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια παχιά σαντιγί σαν σφιχτό γιαούρτι.
Βάζουμε σε ένα μπολ το σφιχτό τυρί κρέμα μαζί με την πραλίνα Lila από την Sisinni που θα δώσει φουλ φραουλένια γεύση στο cheesecake.
Χτυπάμε με το μίξερ να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε σε 2 δόσεις την χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα να ενσωματωθεί.
Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο. Κάνουμε μια λεπτή στρώση από την κρέμα κακάο με φουντούκια της Sisinni και στρώνουμε από πάνω την κρέμα Lila.
Ισιώνουμε την επιφάνεια και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ λίγη από την κρέμα κακάο με φουντούκια μαζί με το ηλιέλαιο μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Απλώνουμε πάνω από το cheesecake και διακοσμούμε αν θέλουμε με λίγη πραλίνα Lila. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Σημειώσεις
Δεν νομίζω πως υπάρχει άνθρωπος που δεν λατρεύει τον συνδιασμό φράουλα-σοκολάτα. Πόσο μάλλον όταν αυτά μαζί παντρεύονται στο πιο ωραίο cheesecake!